Smoothie

Phát hiện mới nhất của mình trong tuần qua là cái hũ mason jar (16oz, khoảng 473ml) của mình hắn vừa in với cái đế máy xay sinh tố của mình. Voila, một mùa hè đầy ắp smoothie đang mở ra với một đứa lười rửa cối xay như mình. 

Sau đây là màn thử máy. Trái cây cắt nhỏ, cho vào mason jar, lật úp lại cho vào ngăn đá để có trái cây đông lạnh. Nên lật úp hũ để trái cây không dính chặt vào đáy hũ và không bao giờ chạm tới lưỡi máy xay.

 

Đây là bữa sáng hoành tráng khi mình thử nghiệm phát hiện mới của mình. Trong hình là 1 hũ xoài đông lạnh, một hũ bơ đông lạnh, và 4 trái cam để vắt nước. Sau khi để đông lạnh up-side-down trong tủ lạnh qua đêm thì bọn trái cây sẽ lơ lửng như vậy. Khi mình vắt nước cam xong, thì hắn cũng vừa tan nhẹ để rơi tự do xuống đáy.

Sáng sớm uống sinh tố lạnh bụng, nên ngủ dậy chúng ta nên uống một ly nước ấm bự rồi sau đó làm gì làm. Bữa sáng nay mình có cereal, nuts với sữa gạo ham vui mua hôm rồi. Dĩ nhiên, siêu sao của bữa sáng nay là sinh tố trái cây ây ây ây.

Bên này có một chuỗi cửa hàng sinh tố khá phổ biến, hắn mix nhiều loại trái cây và nước trái cây thành một hỗn hợp rất là bổ béo. Mình cũng bắt chước. Bên dưới là xoài, chuối, blueberry đông lạnh và nước cam để cho dễ xay.

Trái cây đông lạnh là để cho nó lạnh (dĩ nhiên) và không phải cho thêm đá. Vậy cho nó nguyên chất. Và bên dưới là thành quả, mấy chấm đen đen là blueberry, máy xay nhà  mình level chỉ xay được đến đấy. Nhìn cái hũ này, mình quyết định dẹp hũ bơ lại vào ngăn đá, để dành cho bữa xế.

Ống hút sắt mới order trên amazon cho mùa hè smoothie sắp tới. Bạn cùng nhà ra nhìn thấy phán luôn, "Miệng ngậm ống hút sắt, đầu đội nón sắt, mình mặc áo giáp sắt, bay véo về trời!". Mình hỏi, "Ngậm ống hút sắt về trời chi anh bảy?" " Ống hút sắt về trời phun lửa chớ chi!!!"

Bonus hình dưới là bữa trưa. Cà ri Hàn Quốc với bánh mì. Cà ri còn lại từ bữa tối qua có cà rốt, bí đỏ, khoai tây, nấm đùi gà và đậu gà. Sau khi nghiên cứu các thể loại dinh dưỡng xong mình bị loạn, giờ chỉ cần ngày ăn đủ năm màu là được, chẳng cân đong đo đếm chọn lựa gì nữa sất.

Sống đơn giản

- Ế, chè đậu xanh nước dừa đường cát hông anh bảy?
- Thôi, sống đơn giản thôi chú.
- Ê, vậy, chè đậu xanh đường cát thôi hén?
- Êkô.

***
Chuyện phiếm cuối tuần.

Những ngày tháng 3

Anh vẫn giữ thói quen đọc sách cho tôi nghe những hôm khó ngủ, từ lúc còn xa nhau. Tôi nằm gối đầu lên tay anh, mắt dõi theo những dòng chữ mà anh đọc. Anh xoay người, ôm tôi vào lòng. Anh không thích em nhìn anh đọc hử. Ừ, anh không thích, nằm nghe anh đọc thôi.

Thường một buổi đọc truyện đêm khuya như vậy sẽ bắt đầu bằng màn tìm sách. Đã lâu rôì anh chỉ đọc cho tôi nghe những mẩu chuyện ngắn, vài bài thơ, hay một trích đoạn nào đó. Chúng tôi không đủ kiên nhẫn để đọc cùng nhau một quyển sách dài nữa, vì thường tôi sẽ ngủ mất ở đâu đó giữa chừng và có khi hôm sau tôi không thể nhớ nổi câu chuyện đã đi đến đâu. Vậy nên, anh sẽ đọc cho tôi nghe, đợi tôi ngủ, anh cũng ngủ hoặc anh sẽ đọc tiếp những câu chuyện của anh. 

Chỉ là chúng tôi thích làm mọi thứ cùng nhau. Chúng tôi may mắn là mình có đủ thời gian cho nhau. 

Thỉnh thoảng, chúng tôi lại có những ngày nằm ôm nhau và tự hỏi chúng tôi sẽ đi về đâu. 

Anh không thích nước Mỹ hả?

Ừ, nước Mỹ xa quá.

Chúng tôi nói về những miền đất chúng tôi sẽ đến, những nơi chốn mà chúng tôi nghĩ là "gần" hơn. Chúng tôi chưa sắp xếp hành trang để lên đường ngay được, nhưng chỉ nghĩ đến thôi cũng thấy vui.

Ông nội

Gia tài của ông nội với bà nội là 5 người con, 3 trai 2 gái, 3 dâu 1 rể và 25 đứa cháu các thể loại nội ngoại dâu rể cháu cố.

Tối qua (giờ VN), ông nội đã mãn nhiệm kỳ ở trần gian, cưỡi hạc bay theo những đám mây vàng.

Cảm ơn ông nội đã cho con món quà quý nhất cuộc đời này là niềm tin vào tình yêu. Con sẽ kể câu chuyện tình yêu của ông bà cho con cháu con nghe và con sẽ ráng sống thương yêu thuận hòa để gieo mầm hạt giống yêu thương trong tụi nó. Con mong tụi nó sẽ lớn lên, như con đã lớn lên ,với gia tài quý báu là tình thương.

My grandma, my grandpa, they are in me
and when I look I see myself in them

Last trip for 2016

We went to Valley of Fire and Death Valley last week. It was just a quick trip during holidays, but I loved it so much. It's always great to be out there, into the nature. 

Happy new year!

Thú vui mới

Hôm nay đi đến San Carlos ăn món Ấn-Trung với bạn chồng mập, rồi hai đứa lang thang thăm thú downtown. Bữa nay ở đây cũng có chợ nông dân. Hai vợ chồng mua bốn quả hồng giòn. Bạn bán quán hỏi lấy bịch hông mậy, hai đứa nhe răng, thôi khỏi đi, rồi bỏ luôn bốn trái hồng vô túi hoodie của chồng. 

Đi ngang quầy lan, mình ngó nghiêng ngó dọc một hồi. Dạo này tự nhiên thích lan, hôm trước đi SJ đã phải vòng tới vòng lui để mua một cây. Bữa nay, thấy một cây lan trắng nhỏ nhỏ đúng kiểu mà mình thích nên cầm lòng không đặng, lại mang em về, dù bộ rễ của em nhìn xơ xác lắm. 

Về đến nhà, mình hỏi anh google coi là đang ra bông thì có nên thay chậu cho lan không. May quá, tìm được một cái video trên youtube. Vậy là dũng cảm, đeo găng tay, tay kéo tay dao, thay luôn chậu, tỉa rễ lại cho các em. 

Mình không phải là người sành lan, cũng không phải là người sành cây gì hết, nhưng nhìn bộ rễ của hai bạn này chen chúc trong cái chậu nhựa, cái thì khô, cái thì mốc, mà vẫn nảy bông trổ nụ thì thiệt mình ngứa tay không chịu được. 

Mình bỏ hết mấy cái mùn của hai bạn này, rửa sạch, cắt bỏ rễ hư, rồi rửa lại rễ với dung dịch khử trùng. Mình sẽ để thử 1 - 2 ngày không có nước, cho rễ khô lại, làm sạch lại lần nữa rồi sẽ cho nước vô ngập một phần rễ, vậy thôi. Trên mạng gọi là water culture. Mình thấy trồng vậy mấy em lan này thoáng sạch, mà mình lại đỡ tưới nước. 

Hai em lan của mình sau khi thay chậu xong rồi đây

Mình thích mấy cây lan màu sáng như vầy. Cây này màu trắng hơi ngả xanh, mua từ tuần trước.

Cây này là màu trắng, hơi ẩn chút vàng ở giữa, mới mua hôm nay.

Hy vọng là tay mình không sát cây, hai em vẫn sẽ sống sót và bung lụa cho tới tết.

We're going home.

Mình đã về nhà sau 7 tuần lang thang. 

Bốn tuần ở Việt Nam là quá ngắn để mình có thể kết nối lại với gia đình. Mọi thứ trôi qua chầm chậm, và đến khi mình nghĩ mình sắp có thể cùng ba mẹ mở lòng ra thì mình phải đi. Chưa bao giờ mình đi mà mình lại nặng lòng đến vậy. Nếu không có gì thay đổi, giữa năm sau mình sẽ lại về, về đến khi nào mình sắp xếp xong mọi thứ thì thôi. 

Ba tuần đi chơi với anh, có một câu hát cứ vang vang trong đầu mình. 

You and I have memoriesLonger than the road that stretches out ahead

Mình hỏi anh, tại sao chỉ ba ngày với anh, mình thấy mình mở lòng, mình có nhiều kỷ niệm hơn là một tháng ở nhà. Thiệt là không công bằng.

Mình rất thích một buổi sáng lành lạnh ở ngôi nhà gỗ nhỏ xíu ở Hàng Châu. Hai đứa nằm cuộn trong chăn, nhìn lên ô cửa kính lác đác lá rơi trên trần nhà, trò chuyện với nhau về tuổi thơ, về tình yêu, về cuộc đời, về tương lai, về những đứa trẻ, về những chuyện không đầu không cuối.

Hai tuần ở Nhật rất tuyệt vời. Mùa thu rất đẹp, đồ ăn rất ngon, mọi thứ rất sạch sẽ ngăn nắp.
Mình thích những khu rừng ở Nhật, những khu rừng vô cùng sống động. Lúc đi thăm đền Fushimi Inari ở Kyoto, đi giữa những dãy cột đỏ giữa rừng cây lúc nào cũng rì rào tiếng gió, tiếng chim, đó là một cảm giác rất thú vị.

Khi đi chơi thì nước Nhật rất yên bình nhưng mình có gặp hai người bạn đang sống tại Nhật thì hai người đều bảo cuộc sống ở Nhật áp lực vô cùng. Nước Nhật là một đất nước kỳ lạ.

Mấy hôm nay jetlag chưa ngủ được, anh bạn nhà mình đã down về app học tiếng Nhật, chắc là để đọc được mấy cuốn truyện đã mua :))

Sau 7 tuần thì mình hết pin rồi, mình cần có thời gian một mình để xử lý hết thông tin hình ảnh đã cập nhật trong 7 tuần qua.

I am home.

Em đứng trên cánh đồng

Trưa đó, ngồi nghe bài này mà thấy nhẹ như gió như mây, như sắp bay lên.

Em đứng trên cánh đồng Xem sóng xanh mướt lan lan về nơi mắt không thấy được Em thấy em giống như trăm nghìn cơn sóng lay giữa đồng Lay lắt trong gió, trong tay nghìn trăm mối duyên chéo chồng.  

Mình tưởng tượng trong tay mình một nùi tơ vương, rồi gió lên, rồi mình buông tay, nùi  tơ rối rắm đó rời ra rồi bay lên bay lên mãi....

Chiều mùa thu xanh biếc 

Mùi hương thơm ngát che hết buồn vui quấn nhau bất tận

Chiều mùa thu không nói 

Nhìn xa xa lắc em thấy mình như nắng vương thắm chiều. 

La la là la la.... 

Mình chẳng nghe Lý hát gì nữa, chỉ nghe tiếng nhạc...

Rồi điệp khúc rộn ràng

Không ai khóc mùa xuân chim én bay lạc rơi xuống thiên thu không ngừng Không ai hát lời ca chưa biết yêu, hát đến quên mình đi. Không ai tiếc tình yêu chưa thắm duyên sâu, chưa nắng lên màu an bình Không ai thoát niềm đau thương thế nhân, thoát bóng đêm triền miên. 

Dưới chân người ơ hờ, có em nằm im chờ, hát lên lời ca của nắng Sẽ không còn ai là, vốn không còn em là Bấy lâu người quên điều đó. 

Không nghe rõ lời điệp khúc lúc Lý hát, nhưng mà tới đoạn

 "Sẽ không còn ai là, vốn không còn em là 

Bấy lâu người quên điều đó. " mình thấy thanh thản hết sức. 

Dưới muôn vì sao trời Đến muôn đời sau này Tiếng yêu là không thể hát 

Sẽ theo người vô cùng Sẽ ôm người không ngừngĐến khi lòng tan thành gió.. 

Em đứng trên cánh đồng Em thấy em giống như trăm nghìn cơn sóng lay giữa đồng. Em đứng trên cánh đồng Em thấy em chết đi cơn buồn lo quấn nhau bất tận.

Lời hát của Lý khó hiểu, mình chẳng hiểu mấy. Đã nghe bài này nhiều lần, nhưng mới thích từ hôm kia. 

Đọc thơ đêm khuya

Sau khi chán chê với các thể loại kiếm hiệp, cổ trang, dã sử, Kính Vạn Hoa, Doremon các kiểu, bạn chồng đã quyết định chuyển sang đọc thơ cho mình nghe trước khi ngủ. Phát hiện mới nhất của hai đứa là nhà thơ Nguyễn Bính. Đây là bài thơ đang được yêu thích nhất hiện nay.

(Bài này mình bọn mình đọc từ thivien.net)

Chuyện Cổ Tích - Nguyễn Bính

Em ạ! Ngày xưa vua nước Bướm 
Kén nhân tài, mở Điệp lang khoa. 
Vua không lấy trạng, vua thề thế 
Con bướm vàng tuyền đậu Thám hoa. 

Vua liền gọi gả con gái yêu 
Nàng đẹp như em, chả nói điêu!!! 
Vua nuông hai vợ chồng quan Thám 
Cho nhởn xem hoa sớm lại chiều. 

Một hôm hai vợ chồng quan Thám 
Mê mải xem hoa lạc chốn về 
Vợ khóc: "Mình ơi em hãi lắm!" 
Trời chiều lạc lối tới vườn lê. 

Vườn đầy hoa trắng như em ấy 
Bỗng một bà Tiên hiển hiện ra 
Sao mà đẹp thế? Tiên mà lại! 
Nữ Chúa Vườn Lê đi xem hoa. 

Bà thấy vợ chồng con Bướm dại 
Sụt sùi ngồi khóc dưới hoa lê 
Đến bên âu yếm bà thương hại: 
"Ý hẳn hai con lạc chốn về! 

Đây về nước Bướm đường thì xa 
Về tạm nhà ta ở với ta 
Có đủ chăn êm, cùng gối ấm 
Có nhiều bánh ngọt ướp hương hoa". 

Đêm ấy chăn êm cùng gối êm 
Vợ chồng ăn bánh với bà Tiên 
Ăn xong thoắt chốc liền thay lốt 
Chồng hoá thành anh, vợ hoá em.


1938 

Đọc tới câu cuối hai đứa cười há há. Cưa gái mà dễ thương quá sức.

Trong một bài thơ khác của bạn Bính này, "Bên Sông", có một câu mình thấy đẹp dễ sợ:

Có hai em bé học trò,

Xem con kiến gió đi đò lá tre.

 Đọc thơ đi, rồi đi ngủ, để mơ thấy "con kiến gió đi đò lá tre"

NutureShock và Habit Energy

Tuần này, mình đang đọc cuốn "NutureShock", một cuốn sách về mấy bạn nhỏ. Cuốn sách viết về cách nhìn của tác giả (với rất nhiều dẫn chứng về các nghiên cứu về tâm lý, xã hội học) về mấy chuyện của con nít như là : Tác dụng ngược của việc khen ngợi, Vấn đề về phân biệt chủng tộc, Tại sao trẻ con nói dối, Trí thông minh, Khả năng ngôn ngữ...

Mình đọc như một người quan sát, đụng đến xã hội học và tương tác giữa người với người thì mình cảm tính vô cùng nên mấy cái số liệu nghiên cứu đó cũng chỉ có tính chất tham khảo. Với mình, thì mỗi tương tác giữa người với người là đặc biệt, là duy nhất, và bị tác động bởi vô vàn các thứ mà mình khó kiểm soát được. Mỗi bạn nhỏ với mình cũng đặc biệt như vậy.

Điều mình thích ở cuốn sách này, là cách viết gần gũi, khiêm cung và từ góc nhìn của một nhà giáo dục, một ông bố, một người tôn trọng và yêu thương trẻ con.

Kết thúc chương viết về Tại sao con nít nói dối, tác giả viết như vầy:

Talwar (a researcher) says parents often entrap their kids, putting them in position to lie and testing their honesty unnecessarily. Last week I put my 3 and 1/2 years old daughter in that exact situation. I noticed she had scribbled on the dining table with a washable marker. With disapproval in my voice, I asked, "Did you draw on the table, Thia?" In the past she would have just answered honestly, but my tone give away that she'd done something wrong. Immediately, I wish I could retract the question and do it over. I should have just reminded her not to write on the table, slipped new paper under her coloring book, and wash the ink away. Instead, I had done exactly what Talwar had warned against. 

"No I didn't," my daughter said, lying to me for the first time.

For that stain, I had only myself to blame.

 Câu cuối rất là thấm thía với mình. Trẻ con là một tờ giấy trắng (với một số bản năng được lập trình sẵn). Nếu con trẻ mà làm sai, làm quấy, làm điều gì chưa đúng thì phải xem là nó đã "học" được điều đó từ đâu hay nó xử lý thông tin kiểu gì mà nó cho ra kết quả trớt quớt vậy.

Nói thì nói vậy thôi, chớ mình thấy làm được vậy khó trời thần. Mình thấy mình vẫn còn thói quen áp đặt suy nghĩ của mình lên con trẻ mà chưa chịu thiệt lòng lắng nghe/quan sát con để hiểu nguồn cơn.

Mình vẫn coi chương trình Bố ơi mình đi đâu thế của VN như là bài tập quan sát đánh giá.
Có một bữa, ông bố hỏi con (con trai, khoảng gần 4 tuổi): Chấu ơi, Chấu có sợ hông?
Chấu hùng dũng: Chấu hông sợ!
Ông bố lèo nhèo: Thiệt hông? Chấu hông sợ thiệt hông?
Chấu bớt hùng dũng một chút: Chấu hông sợ.
Ông bố vẫn rất cà nhây: Xạo! Chấu nói thiệt đi, Chấu sợ hông?
Chấu có vẻ căng thẳng: Chấu sợ.
Ông bố có vẻ mãn nguyện với sự "hiểu con" của mình: Đó ba biết Chấu sợ mà. CÓ GÌ ĐÂU MÀ SỢ!

Câu "Có gì đâu mà sợ" thì ông bố đó nói cũng bình thường thôi, mà nghe câu đó xong mình muốn lọt ghế nên phải in hoa. Mình thấy kiểu hội thoại này rất quen, quen lắm, quen tới nỗi bình thường luôn. Nhưng giờ mình khác gòi, nghe xong giống như ăn cơm mà cắn sạn vậy đó. Hỏi cho đã, xác nhận được nỗi sợ của con mình, xong tự loại bỏ/không chấp nhận nỗi sợ đó ở con. Vậy hỏi làm cái méo chi trời.

Khi đứng ngoài quan sát thì lúc nào cũng có vẻ sáng suốt hơn, nhưng khi đụng chuyện thì mình bối rối vô cùng.

Mình tìm được một chỗ tình nguyện chơi với mấy trẻ con người Việt. Wow, như cá gặp nước luôn, cầu được ước thấy luôn. Đó là một trung tâm chăm sóc hỗ trợ gia đình và trẻ em, hằng tuần có một buổi workshop cho các ba mẹ, còn con nhỏ sẽ được gửi qua cho mấy cô chăm sóc lúc ba mẹ học. Trung tâm cũng nhận luôn mấy bé khác muốn đến chơi với yêu cầu là phải có người nhà đi kèm. Mình thấy nhiều rất nhiều các cách dạy con theo thói quen. Khi các em khóc thì đủ các thể loại: nín đi con, im lặng đi con, khóc nhiều sưng hết mắt xấu quắc kìa, khóc nữa là dắt về khỏi chơi nha con, khóc là cô giáo phạt nha con, ở Mỹ mà cũng còn kiểu: khóc nữa là ngoại lấy cây roi mây nha con. That's what I want to learn. Làm sao để ba mẹ Việt, với những tập khí lâu đời từ cách giáo dục của gia đình, xã hội, và cách chính bản thân họ lớn lên, có thể học cách dung hòa với nền văn hóa mới và cách nuôi dạy con cái lớn lên trong nền văn hóa mới.
Vì là tình nguyện nên mình có nhiều thời gian có thể lùi lại quan sát và tự soi chiếu (reflect) để có thêm kinh nghiệm và bài học cho mình. Mặc dù phải lái xe 30 phút mới tới, nhưng mà mình sướng lắm.

Mỗi lần đọc/học được một cái gì hay ho về con nít, hay ngồi viết về con nít, là tim mình rộn ràng, tay mình run run.

Mây trắng bay về

I just met him last month during the Teen camp retreat. I also had a chance to hear his wonderful voice inviting the big bell during this retreat. He looked much older than the last time we met on Tet holiday. We will miss you, dear Brother.

Below is the announcement from the Sister about his departure. Such a loving and touching note.

****

Beloved monastic Br. Phap De from Deer Park Monastery (also known as Young Brother) recently continued onto a new form last Thursday. The following is a letter that Sr. Mai Nghiem wrote to the community about the day of his continuation
-----------------
Dear all,
Our beloved Brother Phap De was taken off the oxygen support and continued on his journey 8 minutes before 7pm , CAL time. ...
Just on time to go invite the big temple bell at 7pm :) :) :)

A beautiful representation of the fourfold Sangha was there, together with his sister, his daughter Jessica and her mom.

We spent some time to share with him many fun, joyful and touching memories, and sing songs before they took off the tube and then did some chanting.

We chanted the Heart Sutra, May the Day Be Well, and Namo, and he passed very peacefully during the chanting. Then everyone had a chance to give him a hug, a kiss, or to hold his hand. It was simple and powerful.

At 7:30 our 200 retreatants were doing the Touching of the Earth and placing their object on the Ancestral Altar...

Thay Phap De's voice is still echoing in the hidden valley, strong, powerful and as alive as ever.

May we all touch peace in our heart.

Your sister, Mai Nghiem
---------------------------
Click the following link to read more about Br. Phap De's life.
http://www.tnhtour.org/…/meet-the-monastics-brother-phap-de/

Chơi đồ hàng

Cuối tuần, hai đứa thích đi dạo ở công viên gần nhà. Tui nói với bạn ấy là tui thích nhất trên đời là hai đứa nắm tay đi dạo cùng nhau trong im lặng. Bạn có thể nói chuyện vui vẻ với nhiều người, nhưng im lặng mà vẫn vui thì tui thấy sướng lắm. Im lặng bên nhau rất đáng quý với mấy đứa ít nói như hai đứa tui.

Bạn ấy than thở là dạo này bận nhiều việc quá nên không thư giãn được nhiều. Sẵn nhà có hoa, tui rủ bạn đi mua bánh về làm tiệc trà với tui. Hai đứa tắm rửa sạch sẽ thơm tho, tui bày đồ hàng ra. Trải khăn dưới sàn, hai đứa đun nước pha trà, cắt bánh, bày mứt gừng, bày hoa, tắt đèn, đốt nến, rồi thắp một nén trầm hương. Bạn mở tiếng suối chảy róc rách, chim kêu ríu rít.

Hai đứa ngồi thiệt yên, ăn miếng bánh, uống miếng nước.

Tui nói với bạn, hay là hai đứa đừng đi Thượng Hải nữa, bạn dành vài bữa về Việt Nam với tui đi, mình sẽ cùng ngồi thiền trà với chị T. với bé, rồi mình ngồi thiền trà với ba mẹ. Xịn lắm á.

Rồi bạn đàn hát cho tui nghe mấy bài của Lý Lê. Rồi bạn nằm gối đầu lên chân tui, hai đứa tám chuyện trên trời dưới đất.

Thỉnh thoảng tui lại gõ chuông boong boong boong.

Tui đọc cho bạn nghe về hạnh ái ngữ và lắng nghe sâu, hiểu để mà thương. Bạn thở đều đều, rồi bạn ngủ khò.
Hai đứa dọn hàng, đi ngủ.

Hai chú gấu ngồi uống trà

Flower Piano

Cuối tuần, hai đứa nhà quê lên phố đi dạo vườn thượng uyển (chồng dịch từ botanic garden) ở San Francisco. Hôm đó, đang có chương trình "Flower Piano", các bạn ấy sắp xếp 12 cây piano ở khắp ngóc ngách trong vườn rồi chơi nhạc.

Hai đứa lang thang cả ngày.

Piano dưới tán cây

Piano ở quảng trường

Piano ở lầu vọng nguyệt

Piano giữa vườn hoa

Piano bên cầu soi bóng nước

Piano giữa rừng cây

Hoa đào lạc quẻ nở giữa mùa hè

Buổi chiều, lúc 3pm, thì có một buổi chơi nhạc của một nhóm Orchestra nghiệp dư ở quảng trường chính. Mình vừa trải manh xuống bãi cỏ, là chồng mập lăn ra ngủ khò. Ban nhạc chơi xong phần một thì bạn ấy tỉnh dậy. Mình rủ sang vườn hoa nghe duet piano, bạn ấy ngơ ngác, anh còn chưa nghe ở đây mà.

Xem phim : Tokyo Story (1953)

Tokyo Story là một bộ phim chầm chậm, nhẹ nhàng. Hai đứa ngồi coi mà đợi xem nó có thắt nút mở nút, có câu chuyện bi ai nào không. Không có gì hết, hoặc là hai đứa không thấy gì hết. Nó chỉ là một câu chuyện bình thường của một gia đình. Tôi thấy tôi trong đó, tôi thấy anh chị tôi, ba mẹ tôi, ông bà tôi trong đó.

Câu chuyện kể về hai cụ già từ làng quê lên thăm con cái ở Tokyo. Các con đã lớn, đã có gia đình riêng và các con bận rộn. Hai cụ già hiền ơi là hiền. Hai cụ ở nhà con trai, rồi sang nhà con gái, rồi đi chơi với con dâu. Rồi các con cho hai cụ đi nghỉ ở khu suối nước nóng. Hai cụ nhớ nhà và về lại quê. Rồi cụ bà mất đi. Các con về đám tang, rồi các con lại đi.

Vậy thôi đó. Chồng hỏi sao chuyện phim đơn giản vậy mà Việt Nam mình hông có phim nào hay vậy. Mình nói tại phim Việt Nam hay lên gân, hay khuyên nhủ dạy bảo. Tokyo Story cứ chầm chậm, người coi tự coi tự hiểu. Hiểu sao cũng được.

Trong phim có một đoạn, khi hai cụ khuyên con dâu nên bước thêm bước nữa (vì con trai hai cụ đã mất 8 năm rồi), vì nhìn chị ấy cứ một mình cô đơn, hai cụ thấy đau lòng. Chị nói là hai cụ làm chị thấy xấu hổ, vì không phải lúc nào chị cũng nhớ chồng mình.

Có một đoạn khác, khi cô em út (ở quê cùng với hai cụ) trách các anh chị của cô chỉ về vội vã đám tang mẹ rồi đi, lại còn xin quần áo của mẹ (hình như kimono ở Nhật rất quý), cô chị nói rồi ai cũng vậy thôi.

Rồi ai cũng vậy thôi.

Thỉnh thoảng mình nhớ nhà, nhớ quay quắt, nhưng có phải lúc nào mình cũng nhớ đâu.
Mình thương ba mẹ, thương ông, nhưng có phải lúc nào mình cũng nhẹ nhàng, kiên nhẫn, dịu dàng với họ đâu.

Hôm qua gọi về cho mẹ, mẹ bảo ông yếu rồi. Mấy tháng rồi ba ngày nào cũng vô nhà bác chăm ông, ngủ lại với ông. Các chú các bác, cả ba nữa, ai cũng có việc riêng. Tối ba ngủ với ông, sáng về lo việc ở nhà, cũng vất vả.

Xem phim xong hai đứa im lặng, ôm nhau suy tư.

Hai ông bà cụ trong phim có nụ cười hiền ơi là hiền như ông bà của mình vậy.

Hè về

Mặc dù trời đã nóng lên và bọn con nít cũng nghỉ học từ cả tháng trước, giờ mình mới thi xong cuối kỳ nên mới chính thức là hè. Mùa này mình học 4 môn, có hai môn thú vị là môn vẽ và môn Stress coping skills.

Đây là bài final môn vẽ của mình, chân dung tự họa.

 Vẽ xong, khoe chồng, chồng phán, ồ, xịn, mắt mũi miệng với gương mặt chỉnh lại một chút là giống em y chang. Nói chung là nhận xét có tâm lắm. Mình thấy vẽ siêu khó, chỉ cần chỉnh một chút xíu, dài ngắn đậm nhạt là đã thấy ra một gương mặt khác hẳn. Ngày nào mình cũng nhìn mình trong gương vậy mà vẽ hoài không ra được cái mặt mình. Tuần này sẽ đem chồng mập ra làm thí nghiệm để coi sao.

Sáng nay là thi xong môn cuối, về mình tranh thủ đi chợ. Định mua thịt với tôm về nấu nui sáng mai đãi khách, vậy mà đến hàng tôm nhìn thấy ngán, qua hàng thịt nhìn thấy chán, thôi mai cho ăn bánh mì bơ đậu phộng, uống sữa almond nhé cưng. Dạo này mình cai bánh ngọt, nên thỉnh thoảng lượn lờ ở quầy bánh để thử xem mình còn ghiền không (phương pháp này nhìn chung hiệu quả, nhưng nguy hiểm vì có hôm nó cũng phản tác dụng). Hôm nay ở quầy bánh có một cái kệ hoa cúc xinh ơi là xinh, nhìn thấy mộc mạc hiền lành dễ thương hết sức. Rất tiếc, mình đã lên kế hoạch declutter nhà mình cuối tuần này nên sẽ tạm hoãn việc tha lôi thêm bất cứ thứ gì về nhà trước khi vất hết mấy thứ không cần thiết trong nhà.

Việc chính không thành, đành quay lại quầy rau củ mua chanh với mật ong về ngâm cho chồng mập. Dạ dày mình nhạy cảm với acid nên mình tạm biệt các thể loại cam chanh quít bưởi cũng một thời gian rồi. Bữa nay nhân dịp chồng bị cảm mình quay lại với các em ý, cho các em ý thêm một cơ hội coi sao. Sau khi mua 1 ký chanh và một hũ to mật ong, mình mò sang cái máy vắt cam định bụng làm một bình về uống giữa trưa hè nóng bức. Đang vắt ngon lành thì cái máy giở chứng, phải gọi người đến xem. Bạn nhân viên bảo, cái mày này nó nhạy cảm lắm, lỏng lẽo một chút là nó đình công. Sau năm phút tháo ra lắp vào các kiểu, bạn ấy quay sang, xin lỗi mày nghen cái máy này nó đơ luôn rồi, tao tặng mày uống đỡ cái chai trên kệ này nha, cái này tao mới vắt sáng nay luôn á, để sẵn ở đây cho mọi người tiện lấy thôi. Các bạn này rất biết làm vui lòng khách hàng. Mấy bạn nhân viên ở đây bạn nào cũng tươi vui nhiệt tình và thân thiện hết sức.

***

Tuần này dọn dẹp, mình sẽ thử áp dụng nguyên tắc Marie Kondo, nôm na là vứt (gần) hết đồ trong nhà, khi không còn gì nữa thì nhà sẽ tự gọn gàng sạch đẹp. Nghe vậy chứ với mình cũng khó khăn, vì mình có xu hướng giữ lại nhiều thứ trong nhà, nhiều khi nó chỉ có tác dụng làm yên lòng gia chủ, chớ tám chục năm có khi mình cũng cũng không động tới.

Một thứ khác mình cũng rất mong ngóng cho mùa hè này là đi volunteer cho một teen camp, 10 ngày, không có chồng mập đi cùng. Hy vọng mình sẽ sống sót trở về và chồng mập cũng sống sót ở nhà chờ mình về.

Coi phim hoạt hình - Tiệm cà phê gấu trắng - Shirokuma Cafe

Nhà mình hai đứa đều là gấu, ngoại hiệu là Song Hùng Kỳ Hiệp. Một đứa trắng bóc thì gọi là gấu trắng, ngoại hiệu là Bắc Cực Đại Lão Gấu. Đứa kia trắng đen không đều thì gọi là gấu trúc, ngoại hiệu là Đại Hùng Miêu. Hai đứa hay search video gấu trắng và gấu trúc để coi, mấy con mập mập đó dễ cưng lắm.

Một lần tình cờ hai đứa phát hiện ra bộ phim hoạt hình Nhật Bản "Tiệm cà phê gấu trắng - Shirokuma cafe". Phim làm từ một bộ truyện tranh về cuộc sống thường ngày của mấy con thú xoay quanh tiệm cà phê gấu trắng. Phim này hài hước tinh tế nhẹ nhàng. Đặc biệt, nhân vật gấu trắng rất thú vị (nhoi có phong cách) và có nhiều điểm chung với con gấu trắng nhà mình. Hai đứa đã phải subscribe Crunchy Roll để coi trọn bộ từ hơn năm trước. Mấy bữa nay mới phát hiện một trang phim lậu của VN có lồng tiếng phim này bằng tiếng việt, vậy là hai đứa lại mò ra coi lại, vẫn cười bò lăn.

Sáng chủ nhật tuần rồi, mình đang ngủ nướng thì nghe tiếng nhạc Nhật Bản. Bạn chồng thay đổi phong cách, thay vì mở play list thông thường thì play list nhạc phim của Tiệm cà phê gấu trắng. Mình nhìn thì hắn nhe răng cười: mình học tiếng Nhật luôn để cuối năm đi chơi.

Ở Nhật cũng có một quán cà phê Shirokuma thiệt, hai đứa nói nhất định sẽ ghé qua :))

Coi kịch - Đoàn lô tô Hai Phượng

Bữa trước tình cờ coi youtube được vở kịch từ cảm hứng của phim tài liệu "Chuyến đi cuối cùng của chị Phụng". Mình thích dễ sợ, coi đi coi lại ba lần vẫn thích. Mấy bạn đó diễn duyên ghê luôn, tạo hình nhân vật có tâm hết sức. Nhìn mấy bạn đó, là nhớ lại mấy đoàn lô tô hay về miền Tây liền luôn.

Mình ở VN lúc đang chiếu "Chuyến đi cuối cùng của chị Phụng", phim về một đoàn lô tô liên tỉnh. Mình thấy trên youtube cũng có bản full rồi, mà không muốn coi lại, tại phim buồn quá.

Hồi nhỏ, ở quê mà mỗi lần có hội chợ về thì vui hết sức. Tụi con nít chỉ chờ tối đến, tắm rửa ăn cơm rồi rồng rắn đi hội chợ, coi người ta thả bọ kêu lô tô, chơi bắn súng, ném lon, coi mấy anh bóng hát hò. Đêm thì đông vui vậy thôi, chớ sáng đi qua đám hội chợ đó thì đìu hiu lắm. Mình nhớ có lần mình có thấy một đứa nhỏ trong đám người hội chợ, nghe nó nói chuyện mình thích lắm. Kiều mình khờ khờ nghe một đứa lang bạt giang hồ nói chuyện thì thấy rõ khác. (dùng từ "lang bạt giang hồ" thì không đúng ý mình lắm, nó giống như là "đầu đường xó chợ" hay là "giang hồ tứ chiếng", mà mình thấy sao mấy từ đó nghe nghĩa nó tiêu cực quá, nên thôi. Mình nể mấy đứa đó thiệt mà.)

Nhóm này làm nhạc kịch, mình thấy thiên về chính kịch nhiều hơn nên thi chương trình hài này thì cũng hơi lệch quẻ với mấy nhóm hài hài khác. Nhưng mà lâu rồi mình mới coi được kịch có tâm vậy trên truyền hình, đỡ ghiền. Mai mốt về sài gòn, hy vọng mấy bạn này có diễn vở gì đó để mình đi coi.

Cụ Bob

Ông cụ là người mẫu của lớp vẽ của mình tuần rồi. Bình thường mình rất sợ mẫu của mình râu tóc xồm xoàm tại mình vẽ mấy cái loằng ngoằng đó hên xui lắm. Nhưng bữa nay nhìn cụ mình thấy ngập tràn cảm hứng. Mình ngồi vừa vẽ vừa sướng.

Cụ Bob - 40 mins

Being alone together*

Hôm nay chúng tôi đi biển. 

Lái xe hai tiếng đến bãi biển, hôm nay trời nhiều mây và lạnh. Trong tuần thì nắng nóng chóng hết cả mặt vậy mà cuối tuần mò đi chơi thì lại mây mù trời. Có một số bãi biển gần nhà, nhưng chúng tôi muốn đến một nơi mới, nên vác lều đến đây, cái lều biển mua từ mùa hè năm trước nhưng chưa có dịp dùng đến. Đồ ăn trưa chuẩn bị từ nhà: cơm đậu hũ chiên, đậu edamame và bông cải hấp, một bình nước lạnh và một bình trà ô long đậm đặc pha từ nhà.

Ăn xong, hai đứa nằm đọc sách, nghe tiếng sóng. Im lặng bên nhau là một cảm giác rất dễ chịu. 

Thỉnh thoảng nói chuyện mây bay, gió thổi, chó cưng đủ thể loại chạy qua chạy lại. Rồi bạn chồng lăn ra ngủ, mình ngồi ngắm người ta đến đi chụp hình với cục đá to có cái lỗ bự và ngắm mấy bạn chơi lướt ván. Bãi biển ngắn và nhiều đá to, vậy mà vẫn có hai bạn vác ván ra đâm đầu vào sóng. Mình rất thích nhưng mà sợ chết nên không bao giờ nghĩ mình sẽ thử. 

Mây bay tới bay lui. Nắng lên thì uống nước lạnh, nắng tắt thì uống trà cho ấm. 

Chiều, về. 

Vậy là xong cuối tuần của hai chú gấu mập neo "đôi"**.

*cái tựa bài lấy ý tưởng từ bài này. 

**mình thấy "being alone together" cũng hợp nghĩa với "neo đôi" (đổi chữ từ "neo đơn"), chữ của bạn gấu. 

Lẩu chay

Bài này sưu tầm ở đây. Mùa này rau trái ê hề rồi, một ngày đẹp trời mình sẽ nấu lẩu. Món này thèm lâu lắm rồi.  

VEGAN CHRISTMAS – Lẩu chay cay vừa kiểu nam Á đầy năng lượng.
Lẩu chay có nhiều loại, nhân Giáng sinh trong tiết lạnh, tôi giới thiệu với các bạn lẩu ớt sánh đặc, nó khác hoàn toàn với loại lẩu các bạn thường thấy có nước trong hoặc nước đục với váng dầu. Trong tất cả các món ăn tôi nấu, không khi nào thêm mỳ chính, từ thời ông bà, gia đình không ăn mỳ chính và tôi được dạy rằng bỏ mỳ chính là thiếu tôn trọng thiên nhiên, là nỗi xấu hổ của người đầu bếp và là coi thường thực khách. Độ ngọt trong món ăn hoàn toàn tự nhiên từ thảo mộc.
NGUYÊN LIỆU & CÁC BƯỚC NẤU:
1/ ĐỂ HẦM NƯỚC DÙNG:
- Ngô Non-GMO cắt khoanh hoặc chẻ dọc
- Mía, nướng, róc vỏ, chẻ đôi
- Tảo bẹ kombu lấy khăn ẩm lau, cắt khúc 15cm
- Củ riềng khô hoặc tươi bằng cỡ ngón tay cái, thái lát dày
- Su su, gọt vỏ, bổ tư
- Cà rốt, nướng sơ, chẻ đôi
- Boa rô, thái khúc chéo
* Cho tất cả vào nước lạnh, đun sôi, hạ lửa riu riu 25’. Bỏ bã chỉ lấy nước.
2/ ĐỂ CHẾ NƯỚC LẨU:
A. Phần xay:
- Ớt chuông đỏ 3 trái bự, nướng lửa cho cháy đen vỏ, ủ vào khăn ướt, lột vỏ dưới vòi nước dễ dàng, thái quân cờ. Ớt chuông nướng có mùi gần giống hạnh nhân, không hăng, không kích ứng dạ dày.
- Ớt sừng 5 trái to, bỏ hạt thái nhỏ
- Cà chua 3 trái to, khứa, trụng nước sôi để lột vỏ, bổ đôi vắt hạt, thái nhỏ
* Cho vào máy xay sinh tố phần ớt chuông đã nướng, ớt sừng đã bỏ hạt, cà chua đã vắt hạt lột vỏ xay nhuyễn. Nếu để hạt sẽ có mùi hăng.
B. Phần xào:
- Hành khô thái mỏng, hành tây thái nhỏ để phi
- Nấm đùi gà, thái mỏng rồi thái chỉ
- Muối hồng
- 2 trái chà là bỏ hạt, chẻ 4
- Dứa chua vài miếng hoặc 1 thìa xúp dấm táo hay dấm nho
- Tiêu sọ trắng nguyên hạt
- Dầu thực vật
- Nước dừa xiêm 1 trái [chỉ lấy nước, bỏ cùi]
* Trong nồi sâu, làm nóng dầu rồi phi hành tới trong và dậy mùi, kế xào nấm đùi gà đã thái chỉ cho chín rồi trút hỗn hợp ớt vừa xay vào xào tiếp cho tới khi khắp bếp thơm lừng. Chế nước dùng vào nồi xào này, thêm muối, chà là, dứa hoặc dấm táo, tiêu sọ, nước dừa rồi đun nhỏ lửa. Nếm vừa ăn thì chế vào khuôn lẩu. Dọn ra bàn
3/ ĐỂ BÀY CỖ NHÚNG: Rau thập cẩm phong phú, tùy chọn, tùy mùa. Bạn bày sao cho đẹp mắt vì chúng có đủ các màu.
- Xà lách
- Cải thảo chỉ lấy lá bỏ cuộng vì cuộng tanh
- Cải cúc [tần ô] chỉ lấy lá bỏ cuộng
- Mướp tây thái xéo [cẩn thận vì có loại GMO]
- Bông cải xanh chẻ nhỏ
- Bắp cải tím thái thật mỏng
- Hoa thiên lý xanh
- Bông soa đũa trắng
- Bông bí vàng đậm
- Bông súng tím
- Bông điên điển vàng chanh
- Ngó sen
- Cải chíp, cải thìa
- Mồng tơi
- Bắp chuối thái thật mỏng, ngâm nước chanh, vắt ráo
- Rau muống chẻ chút ít
- Rau mùi ta hay gém gia vị các loại tùy vùng và tùy thích…
- Mướp đắng thái mỏng hoặc rau đắng [nếu có trẻ con không dùng vì khi nhúng, chúng tiết ra vị hơi đắng vào nước]
- Mỳ hoặc bún. Trẻ con thích nhúng quẩy
- Sắn bở luộc, tước sơ, thái miếng vừa gắp [nếu thích]

* Khi chọn rau cho lẩu tránh những thứ dễ gây dị ứng cho trẻ em như dọc mùng, nấm kim châm hay những thứ rau lạ mà các em chưa ăn quen.

* Ăn lẩu uống rượu trắng mới hợp chứ không dùng bia.

* Nên thêm ớt bột phụ trội, loại ớt bột đỏ tím [để ủ kim chi] thì sẽ dậy mùi và lên màu đẹp nhưng không cay gắt. Nếu muốn cay gắt thì dùng ớt xanh hay ớt chỉ thiên.